京都西院の町家カフェ・喫茶と焼き菓子ダバダバ・パンケーキ

京都ライフさんのフリーマガジンのしあわせスイーツ特集に掲載していただきました。

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まきちゃんが買って来てくれたビックリ猫柄の布地。何につかおうかニャ〜(=^x^=)?

今日は久々の茄子カレーです。プレートごはんはお休みしてます。

先日仕入れたマンゴーの紅茶。ほんのりと香っていい感じです。

クッキーが保存瓶いっぱいに焼けました。

昨日、ジンジャーエールを作って保存瓶に移したら、保存瓶が割れて床がジンジャーシロップだらけに(ｰｰ;)。気分一新、作り直してます。

プレートごはんの試作をしています。前回とほぼ同じやけどつくねの味付けを変えました。鶏と蓮根のシャキシャキつくね甘酢あん、ズッキーニとカボチャの焼いたん、芽ひじきと薄揚げの炊いたん、人参の千切り胡麻和え。

誕生日ケーキをご依頼いただきました。ガトーショコラにホイップとブルーベリーとアラザンで飾って、砂糖文字を入れたクッキーも付けました。頼んでこられる方のあたたかい気持ちに触れられて幸せやなぁ。

プレートごはんの試作。鶏とれんこんのシャキシャキつくね、ズッキーニとかぼちゃの焼いたん、芽ひじきと薄揚げの炊いたん、人参のナムル。