isamu-popstyle京都 HOME > 2010年4月の更新履歴

滋賀県安曇川の山腹の素敵な農園食堂。細い山道を登った一面広がる畑の
中にあります。農業やかま炊きご飯体験もできるみたい。おこげ入りかま
炊きご飯と野菜は美味しかった。

今日のロールケーキはスポンジがフワフワに焼けた。次はホイップの量を
もうチョット増やしてみよ。

サカイクロンさんのピクニックツーリングで福知山動物園。

ゆで卵カレーのランチ。今日も京都桂のコクシックスで。

三度目の正直、やっとロールケーキっぽくなってきた。スポンジがちょっ
ぴり硬かった。

ロールケーキ作ったら生地が膨らみすぎて巻いたら割れちゃったけど、生
地は柔らかくて美味しかった。

豚の大根おろし、竹の子の炊き込みご飯のランチ。京都桂のコクシック
ス。

ことばのはおとの青春ごはんプレート。今日は豚のピカタ。外はカリカリ
中はしっとりで美味しかったー。

今日も京都桂のカフェ「コクシックス」でランチ。オイルサーディンのグ
リーンパスタ。

京都御所西、菅原天神さんの手作り市にプリン、マドレーヌとフィナン
シェを出店させてもらって完売しました。ありがとうございます。喜んで
もらえてうれしいです。

今日も京都桂のカフェ「コクシックス」でランチ。竹の子と牛肉の大葉炒
め。

今度の日曜に菅原天神さんの手作り市でプリンを出店することになった。
卵黄を使うなめらかプリンで、余る卵白でフィナンシェ生地を準備。

今日も京都桂のカフェ「コクシックス」でランチ。焼きかぼちゃをのせた
コロッケ。

今日も京都桂のカフェ「コクシックス」でランチ。竹の子と牛肉炒め、大
根と厚揚げのたいたん。地元名物の竹の子最高。

誕生日会明日やと思っていっぱいマドレーヌ焼いたら、来週やった。

バラ型で手作りマドレーヌ。見た目はかなりイイ感じかも。

京都下鴨の疎水沿いの桜とワーゲンバス。

鴨川の上流で花見をした。桜が満開ですごくキレイやった。蓮のきんちゃ
んお誘いありがとう。

貝の焼き型をもらったからフィナンシェを焼いた。焦げ気味やったから次
は焼き時間を短くするつもり。

京都北山「ピンパンカフェ」のベジタブル味噌ごはん。ビーカンなのに
しっかり味で、玄米なのにもっちり柔らかい。

京都の町家カフェことばのはおとでのんびりとココアをいただきました。

今日も京都桂のカフェ「コクシックス」でランチ。カレー風味野菜炒めの
ぐは鳥と海老。